Og hver gang jeg stekerribbe, tenker jeg på mormor, og på denne måten blir matlaging nostalgisk og fin – tenk på hvordan oppskrifter blir videreført fra generasjon til generasjon – det er fantastisk
Gni stekene inn med salt og pepper, mens du såvidt bruner smøret i en stor jerngryte. Vi pleier å ha familieribbe, da vår familie er mer glad i kjøttet enn fettet
Spennende tilbehør bidro med ny kunnskap om hvordan variere med grønnsaker og urter. Kjøttbollene kommer som prekrydret kebabdeig og instruksjoner om å blande med egg, formes som boller og stekes
Har hatt litt julebesøk hele julen pluss dratt litt tl familie og sånn på middag. På selve julaften var vi hjemme og spiste langtidsstekt ribbe over natten ca
Jeg stekerribben i en avlang ildfast form som er stor nok til ribben. Her blir det en rolig feiring i år, på matfronten blir det ribbe med fløtegratinerte grønnsaker (de i familien som vil ha poteter skal selvfølgelig få det